但是她手头上并没有苹果和香蕉，因此要采取一个较为麻烦的办法。家里还有一个小坛子，把剩下的几个柿子放到小坛子里去，捡一把晒gān的杂草点燃了，将杂草给丢到坛子里，随后马上将坛子给封住，让大部分的烟都闷在坛子里。

“大姐，我们已经把板栗肉都给挖出来了！”

季长歌做完这些，季长乐就叫了一声。

他伸了伸懒腰，皱着一张小脸，“这可真累人啊！”

要不是有银子收，他还真不愿意一坐就是半天！

挖出来的板栗肉都放在了大桶里，用脚踩着一根大木棍不停地砸桶里的板栗肉。季长歌和季长安、季长宁轮番上阵，大概砸了半个时辰，桶里的板栗肉都已经被捣碎了。

为了板栗酱的口感能更好，季长歌还拿了大勺子，小心地将大颗粒的板栗给压碎了。

接下来要把板栗肉倒到大锅里去，往大锅里加水，搅拌均匀了再烧火，加白糖，板栗肉煮沸后再熬煮一刻钟，期间不断搅拌，避免粘锅。等到板栗泥变得浓稠后，再加入牛奶继续煮上一刻钟，接下就可以熄火了。

☆、第18章摘红果

季长歌还没在这里见过玻璃瓶子——自然见过也是买不起，因而只能用竹子来装板栗酱。

熬好的板栗酱，就放在大桶里，晾上一整夜，让里面的水分被挥发出来。