“若是不说我吃不出来，你要是告诉我换厨子了，我能挑几处不满意。”男人笑了，挟起一个大馄饨说：“面皮有点耙，肉馅有点散，味道有点咸。”

火候不对，肉馅搅打上劲的力度不够，生馅调味的咸淡难把握，冬珠在心里找出问题所在，这也是她气虚的地方。

他吃完馄饨喝了汤结账离开，出门时问：“海珠哪天回来？”

“我也不清楚。”冬珠摇头。

又来了食客，贝娘端走桌上的碗碟擦桌子，冬珠又打起精神去招呼，大多数人来了就坐下点饭，也有少部分人听说换了厨子又改道离开。

日上三竿，过了吃早食的时辰，齐老三去把他二哥推过来，关上门一家人开始吃剩下的馄饨和粥。

“馄饨剩得有点多，贝娘你待会儿给你娘送两碗回去，冬珠你给你娘送两三碗过去。”齐阿奶说，“明天少准备点，海珠今天要是不回来，明早的食客还会再少点。”

冬珠挟个馄饨咬破，不知道是不是受食客影响，她也觉得哪哪都不如意，分明调好馅的时候她包了个馄饨煮熟尝过了，第一口吃的时候就挺不错的。

“二叔，你觉得跟我姐做的味道一样吗？”她抬头问。

“我吃不出来差别。”齐二叔说的是实话，他久坐久卧气血不畅，舌头也变得粗笨，尝不出好歹。

“有问题明天再改就是了，你跟你姐是两个人，哪能做出一模一样的饭菜，更何况掌勺烧火的也不是一个人。”齐老三说。

冬珠点头，也不再问了。

一家七个人个个撑的肚圆，放下碗筷就迫不及待搬来了钱箱，铜板哗啦啦倒在桌上，贝娘不识数，她坐在一旁给冬珠和风平递绳子。