这边副食品厂租下来，清理干净后，机械厂的设备也到了，温雨晴直接安排几个平时干活麻利的员工与机械厂的师傅一起学习机械设备的使用方法。

之前答应各个公司的腊味提供不了，要用卤味替换，自然也需要肉食，猪肉没有，鸡肉倒是不缺。

温雨晴从社员们手里高价收购小鸡，并雇社员宰杀清理，她则教员工们做各种口味的卤杂。

如红卤、盐焗、麻辣、泡椒、酱香、五香等系列，并用鸡胸脯的肉和淀粉混合，做火腿肠。

做出第一批真空包装的卤味和火腿肠后，温雨晴就安排之前推销腊味的知青带着各种口味的卤味和火腿去预定腊味的厂子，问他们是否同意将腊肠、腊肉换成火腿肠和卤味。

知青们的要求一提出，没有一个工厂拒绝。

众所周知，即便是在后世火腿肠也是非常受消费者喜欢的肉类加工食品，尤其火腿肠刚出现的时候，那可真是风靡全国，掀起了一阵销售热潮，而且持续了好多年。

而腊肠在南方受欢迎，北方吃的却少，足以说明它比腊肠更符合大众口味，当然还有一个原因就是火腿肠吃起来方便，撕开肠衣就能直接食用，腊肠还要做熟。

这边副食品厂正如火如荼的忙碌着，武装部那边派来的人也将偷腊味的人抓获了，腊味已经卖光了，货物没追回来，追回了一笔赃款。

看到钱的时候，温雨晴都懵了，好家伙，这一百头猪在她手里顶多卖两万块，到了黑市直接翻了五倍，卖了十万块。

本来温雨晴还因为这事上了一赶火，看到钱后，她心里的火不但消了，还美的够呛，这要是之前那批猪也被偷了多好。

就在温雨晴沉浸在突然多了十万元的喜悦中时，李桂红找过来了。