第30章

其实卤味在南方很多人都会做,温雨晴也没想瞒太久,不仅是豆制品的做法,调料包也是如此。

对于一个厨艺精湛的厨子来说,有了调料包,配方也就不是什么秘密了,哪怕她将调料碾碎,从味道上也能辨别一二,不过配方不是绝对的,真正重要的是抢占市场。

在后世街头巷尾有很多私家卤味做的很好吃,甚至不比一些很火的卤味差,但就是没起来,这自然是因为没有抢占先机,只要他们提前占领市场,就算其他小作坊起来,也动摇不了他们的根基。

两年时间,差不多够卤味坊发展了。

对于温雨晴提到的两条意见,徐主任对第一条更惊讶,“你们卤味坊竟然消耗这么多黄豆?”

温雨晴点头,将最近每日大豆消耗的记录表递给徐主任看。

看完后,徐主任心里震惊不已,没想到卤味坊的销量这么好,真是太可惜了,若是那几个老东西不来分一杯羹,想到这里,徐主任心里又忍不住一阵气闷,“你放心,你提的这两件事我一定会向县里反应的。”

无论如何,他都要帮卤味坊把这两个要求争取到,让卤味坊多赚两年钱。

“谢谢徐主任。”温雨晴给徐主任看表格可不仅只有这两个目的,“徐主任,其实我还有一个请求,以卤味坊的发展情况,以后大豆需求量会更多,咱公社能不能大规模种大豆?我保证公社种多少,卤味坊收多少。”

卤味坊对黄豆的需求量特别大,要是金山公社能自己种,达到自给自足的状态自是再好不过。