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真金不怕火炼,实打实的用料,火候又足,没有偷工减料,卢青桑自然不怕被人挑剔不好吃。

不到一个时辰,她的四桶粥都卖光了,有来晚了的人没有买到,遗憾地问:“姑娘,明天还来这里卖吗?”

卢青桑灵机一动,道:“卖,还是这里,只是为了保证粥的口味,每种粥一天只卖五十份,卖完了就没有了,您可以早一点过来。”

就这么一连五日,卢青桑都照今天的办法来,她的粥摊的名号终于打出去。有些人家还特意遣了管家过来卖粥。

这点与现代很像,除了少数达官贵人家里有厨子,大多数百姓家都是要靠自己做饭,外面的早餐重油重调料,香得很,花十几文钱就可以搞定,方便又快捷,因此人们大多愿意在外面过早。

不愁人流,再加上适当的营销手段,卢青桑的生意好起来,到第四、五天时,虽然还找了托,但是这些托的用处已经不大了。

饥饿营销,一天五十份,很多人抢着买。这些托只是适当增加人气。

余妈帮卢青桑算账,“姑娘,你这五天已经白花出去二两银子,本钱挣回来了吗?”

当然还是赚钱的。

卢青桑心里有数,找了纸笔算账,看具体挣了多少。

前两天的粥至少有四分之一都是她叫得托给买走了,后面三天好多了。按五十份来算,都卖完,一天可卖一千四百文钱,一两银子差不多一千文钱。

换算下来,相当于每天能挣一两六钱银子,而成本控制在五钱银子以内。各种扣除,最后挣了三两银子。

卢青桑舒心地笑了,仿佛美好的生活在眼前招手。

余妈帮了她不少忙,她给余妈包了个红包。余妈不肯收,卢青桑笑道:“余妈,这几天麻烦你了,拿着给小孙子买零嘴儿吧。”

这一天她脸上都带着笑,晚上更是做了丰盛的一餐饭。

易晃打趣道:“青桑妹子想来挣了不少钱。”