沈静吩咐帮厨的女孩们先帮她剁点鸡茸，然后亲自从锅里舀了些鸡汤，开始吊清汤。

清汤讲究的是个清字，要想得到一碗清澈如水，味道醇厚的汤，必不可少的便是这鸡茸，汤里加入鸡茸可以吸收掉汤里的杂质，这样吊出来的鸡汤才会清香爽口，不油不腻。

最后，当韩老二把那碗清汤端到史公子面前时，史公子第一次有了惊讶之色。他说要喝碗清汤，原是随口一说，刁难一下饭铺的厨子。

本来他以为对方的清汤，无非是能把油花撇净，再加点青菜什么的。可是没想到这碗清汤真的是做到了清澈如水这几个字，而且还散发着鸡汤独有的香味。

一碗清汤下肚，史公子还有些意犹未尽，最后又点了一碗铺里的招牌羊汤面。

其实史公子这次来确实是被杜佑明撺掇来的，杜佑明跟他打了个赌，说是饭铺的厨子肯定只会做登不上大雅之堂的小吃食，至于正儿八经的菜肴，肯定一道也不会做。

史公子不信他说的话，便跟他打了个赌。可惜铺子里的老板估计认为他又是找茬来的，根本没接他的单子，只给他做了碗清汤。

不过这碗清汤，也让史公子觉得值，杜佑明的那五十两银子也可以马上到手了。

沈静当然不知道史公子这次来是因为和杜佑明打了赌，她很快就把这件事丢在了脑后。

今天已经是腊月二十五，这是铺子最后一天开张。隔壁的铺子们一般都是到除夕才关门，但是沈静觉得难得一家子团聚，生意自然要放到家人后面。

慎哥是腊月十九放的假，前两天就已经到家了。

彩燕没等慎哥回来，就让女孩们在腊月十八那天散了，等过了正月再来学刺绣。只有跟着沈静帮厨的女孩们一直干到了二十五，不过沈静后面又给她们包了个红包，把铺子里剩下的羊肉和鸡肉都分给了她们。

正当大家都欢欢喜喜准备过年时，只有黑妞不想回原来的那个家。

沈静也没勉强，反正距离除夕还有几天，等她想明白了再说。如果她真的不愿意回家，那她也可以留在这里过年。

可是没想到，黑妞的爹自从媳妇有了身孕以后，已经完全把黑妞抛到了脑后。尤其在发现媳妇不大愿意把黑妞接回来过年后，便干脆默认了黑妞在祖屋这边过年的事实，一次都没来过。

“这真是有了后娘，便有后爹。”彩燕一边帮着沈静做年夜饭，一边感叹道。

沈静的心思却大半都放在了外面飘飘扬扬的雪花上，几乎没听清彩燕说了什么。

都说瑞雪兆丰年，从腊月二十六那天起，大大小小的雪一直下了几天，今年的年景应该比去年要好上不少。

一如沈静所料，正月开春以后，再也没去年那样的异象，后面连着两年都是丰收年。

这年，也许是夏天的时候天旱，葡萄树结的果子分外甘甜。

沈静从桌子上拿了一串洗干净的葡萄，边吃边听慎哥道：“姐，今年秋试的时候，我想下场试试。”

沈静把嘴里的葡萄皮吐掉以后才道：“你今年才不过十六岁，哪用得着这么着急，要不再等两年。”

十六岁的举人，别说晋阳，就是江南也不多见。沈静的意思是想让慎哥再读两年书，等他大一点有把握了再说。

可是慎哥还是想试试，“姐，你就当我提前熟悉一下乡试，等将来真正考得时候，也好知道什么该做什么不该做。”