随后灵芝轩返聘了从幸运阁离职的主厨刘孟，以原来幸运阁之中的金牌主厨为核心, 从新构建了一只新的厨师队伍。

灵芝轩在大幅度扩张的同时，不断纳入新的人才，菜品质量严格把控, 菜单不断翻新。

进入四月，灵芝轩首家分店，原幸运阁总店，升级完成, 重新开始接待宾客。

两家店面隔着一条马路遥遥相对，等于把灵芝轩扩大了一倍，大大缓解了原来的接客压力, 也让食客们都能够享用到极致美食。

随后, 其他的分店也在进行装修和培训, 陆续准备开业。

为了防止内卷，花荼和刘孟还有桂景平两位师傅商量, 决定在保证灵芝轩特色菜品的同时，以八大菜系为基础，做出各家分店的不同特色。

这样也方便各个分店的厨师培养有所偏倚，装修时更具有特色。

确定好了方案之后，服务员的招聘和培训都按照地域来进行。

比如粤菜分店, 窗明几净，餐盘多用白色，特有粤式早茶和汤品供应，服务员也学习了简单的粤语。

川菜分店，有很多辣的川菜，挂着巨大的红色灯笼，进门就让人感觉到一种热辣。

浙、闽、湘、徽、川、鲁、淮阳、粤。

一家家分店陆续开张。

一幅美食地图逐渐完成，灵芝轩的各个分店都不可取代。

另外为了有统一的高质量原材料供应，灵芝轩另行购置了大型的中央厨房，

菜品从全国各地直购而来，在这里完成筛选，进行基础加工和分配，随后分到各个分店。