第126页

如果能够请到桂师傅出山,那这灵芝轩开起来就十拿九稳了。

花荼又说:“不过我听说,现在桂叔叔脾气有些执拗,收徒弟非常苛刻,外面的餐厅老板去见,也是一律都不接待。”他有点担心自己扑空。

慕颂之问:“那你有想好办法吗?我觉得可以想办法设计一下,让他肯见你。”

在他看来,商场之中兵不厌诈,有时候就是要花点心思,才能够攻略下来。

花荼道:“我也在考虑这个问题。”

慕颂之帮他想了想:“我觉得多年不见,你应该给你的这位叔叔准备一份礼物。”

花荼问:“什么礼物比较合适?”

慕颂之道:“足够诚意,外面又买不到的礼物。最好能够让他看透你的身份,又不主动点破。这样可以试探出他是否还念旧情。”

要请桂师傅出山,自然不是那么容易的事。

花荼低头想了片刻,开口道:“你说得很有道理,我知道要做什么了。”

他准备做一道过去幸运阁出品的甜点。

这甜点在花荼小时候父亲和桂叔叔一起做过,可是因为工艺复杂,费时耗力,现在的幸运阁里已经没有了这道菜品。

这道菜叫做荷塘月色,是在传统糕点上进行过改良。

一道甜品之中包含两种口味,组成荷花的荷花酥以及作为荷叶的荷叶茶酥。

荷花酥是用红菜头汁上色,包裹着咸蛋黄,莲子面做成的馅料。

荷叶茶酥使用的是上好的荷叶茶汁,包着绿豆的馅料。

花荼和了几种面,依次把所有的材料准备好,然后双手灵巧,进行反复擀压,最后包裹成型。