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“这是人员规划,招工启事,人员培训,人员安排……”

“这是餐厅的菜品主题,预计开业时间,试菜方案,拍摄菜品的安排……”

“这是开店菜品,考虑的定价方式,广告宣传……”

慕颂之看着眼前整理的一叠策划书,一张一张仔细翻阅,花荼的确是做了很多的功课,他也很聪明,把自己想到的问题,都一一列了出来。

这一份策划书非常专业,也做得非常漂亮。

如果不是他知道花荼还没有开过店,都要怀疑是出自什么行家里手。

他们那些富二代的圈子里,经常有人头脑一热,先去包个一万平的大餐厅,回头半年以后所有付出都交了学费。

花荼却是经过了多年的学习,考察,思考之后做出来的计划,非常有落实性。

慕颂之觉得,他的小朋友很有这方面的天赋,做得比很多人都好。

大概给慕颂之说了一下自己的思路和整体规划,花荼又开始详细解释。

“我做这家店子的初衷,主要是有两点,一个是想做一些普通人也可以吃得起的美食,还有一个就是想做一些有钱了以后,才能够吃到的高品质美食。”

他谨记父亲说过的话,食物是给人吃的。

那么他就会满足人们的需求。

他不想只做高端的食物,只招待那些富商,那样有些曲高和寡。