第80章

这天早上，边嬟将安安送去学校后，看着车库里好久没有出门的美食车，想了想觉得最近闲来也没什么事，于是决定做好美食回趟市场让大家吃顿好吃的。

说做就做，去城门口的流动摊位买了一头变异野猪回来后，边嬟就进美食车开始准备了起来。

猪蹄跟肘子处理后放在一旁，准备晚上做来家人们一起吃，而猪身上同样非常好的五花肉则用来红烧售卖给市场里的大家。

决定好了之后，边嬟将整块五花肉放进了转换器里面，随着一阵轻响，片刻后大小均匀的五花肉块就从出口滚落出来掉入了事先准备好的框子里面。

一切准备就绪，边嬟开始起锅烧油为五花肉炒糖色，炒制到五花肉微微带点焦黄时，这才将调料放入继续翻炒，等香味出来，加水开始进行焖煮。

五花肉焖煮期间，她又将大米祛除杂质后打成了跟以前差不多了米粒状，淘洗之后同样放入了蒸饭器内。

同时，因为好久没有出去摆摊，趁着这会的空闲时间，边嬟连忙确认了一下美食车内剩余餐盒数量，见还能够支持今天中午售卖后，她也就安心了。

随着锅内香味逐渐弥漫出来，边嬟打开盖子对红烧肉进行了搅拌，闻着扑鼻的香味，看着里面那一块块色泽均匀的肉块，边嬟自己都感觉口中唾液开始分泌了出来。

用筷子一戳，见肉块已经煮的差不多了，这才将另外一盆早就准备好的紫色土豆块倒入了大锅里面。

半小时后，摘开盖子的边嬟看着里面紫色油亮的红烧肉嘴角微抽，真是一段时间没做，看着这锅颜色又有些不习惯了。