“浇好的芥末墩儿码在盆里，撒上芥末、糖和米醋，再码第二层，再撒一次调料，一直到码满一盆为止，盖紧盖儿，盆子用一层摊子包上，让芥末发上三天就得了！吃的时候还得淋上腌芥末墩儿的汁儿，讲究个原汁原味儿！”

马老头儿说得兴起，筷子指着芥末墩儿压低声音道：“'上能启文雅之士美兴，下能济苦穷人民困危'。这道菜，妙哇！”

林然然抚掌而笑，摆出一副受教的模样：“您可真厉害，连这也知道。”

林然然以前只听说满人成天吃饱没事gān，专研究吃喝玩乐，没想到马老头儿一个贝勒爷居然对腌菜也能说得头头是道。

马老头儿得意洋洋，一口喝gān了杯子里的酒，晃晃悠悠站起来。

林然然跟着站起来：“您吃好了？”

马老头儿：“吃好了！走着！”

林然然：“走哪儿？”

马老头儿：“你不是要跟我讨教讨教？”

林然然恍然大悟，忙跟着出去了。

马老头儿带着林然然晃晃悠悠往前走，走到了昨天林然然碰见马老头儿的那条街上。这条街上的四合院很多，有些横七竖八挤了好几户人家，有些则紧闭门户，更多的都是跟马老头儿一样落魄的老头儿老太太，揣着手坐在墙根下晒太阳。

林然然一个漂亮姑娘跟着马老头儿走过来，他们也没有多打量，眯着浑浊的眼睛坐着，时而含糊地聊几句。马老头儿把林然然带到一间四合院门口停下来，掏出钥匙开门。

林然然愣了：“这是……您家？”