“你是怎么想到焗蟹斗这样新菜的？”王有新开门见山地问。

林然然愣了愣,顾裴远径自冷声道：“不要打搅我们用餐。”

餐厅经理连忙解释：“是我们冒昧了。厨师长是个一心钻研厨艺的人，不是有心冒犯。我们是有个问题要请教。”

林然然见那王有新脸色硬邦邦的,一点人情世故都不通，眼神里燃烧着对新菜色的狂热。餐厅经理开口帮他说话，他也全然没有在意，而是眼含热切地看着林然然。

顾裴远不耐烦地皱眉。林然然连忙道：“没关系。您有什么问题吗？”

林然然也是个热爱厨艺的人，对这个王有新很有耐心。

餐厅经理直冲王有新使眼色。好在王有新冷静下来,拿出了不耻下问的态度：“你是怎么想到焗蟹斗这样的新菜色的？”

原来这个年代还没有焗蟹斗吗？林然然笑了笑：“是这焗蛤蜊给我的启发。上海的大闸蟹比蛤蜊更鲜美,而且雪花蟹斗也是一道名菜。如果在蟹斗上加奶酪做成焗蟹斗，想必味道也不会输给焗蛤蜊。”

“不错,蟹肉的水分比蛤蜊少，口感鲜美有嚼头,比蛤蜊更适合做焗菜！”王有新捏着自己的围裙，满眼兴奋。

“可行吗？”餐厅经理也十分激动。得到王有新的肯定后，冲林然然感激道：“小姐,您可是帮了我们的大忙。”

顾裴远道：“怎么回事？”

餐厅经理忙把事情的原委说了。餐厅近期要接待一位国外访华的大人物，上头jiāo代下来,这位大人物是位老饕，要餐厅研究出一些中西合璧的新菜色来招待客人。