第607章

六零美食养家记 棠酥 866 字 3个月前

红霞嫂也是能干的,大着肚子干活一样利索,挽起袖子包饺子,一会儿就包出一屉圆滚滚的元宝饺子来。

林然然取了一块里脊肉切碎,加入酱油料酒和一点儿糖,再敲个鸡蛋进去搅打上劲儿,跟红霞嫂商量:“炸个丸子吃?”

红霞嫂笑道:“我可吃不了油腻的,几个孩子保准爱吃。”

正说着,小秋几个打了两块豆腐来,还带了一兜新鲜的青椒。林然然就把红霞嫂带来的香椿洗干净,做了一道拌香椿豆腐。香椿一年也只有这十来天才能吃得着,过后就没了。

因为听见红霞嫂说自己胃口不好,林然然眼珠一转,把那几个青椒洗干净,摘掉蒂,用筷子掏空青椒籽,把肉馅填进去。青椒蘸了一圈淀粉,放锅里用油煎软,再加入蚝油和糖、水一起焖软,做了一道青椒酿肉。

这几道菜搬上桌,热腾腾的饺子也出锅了。红霞嫂害喜,对别的菜还好,唯独那盘青椒酿肉最合她的胃口:“这个好吃!”

小景夹了个青椒,只咬了一口就辣得嘶嘶哈气,直摆手:“好辣好辣!”

林然然夹了一块豆腐给他,自己也夹了个青椒送进嘴里,笑道:“哪有那么辣?……辣!”

红霞嫂连着吃了两个青椒,没事人似的:“哪里辣了?脆脆甜甜正爽口呢。”

林然然和小景都是眼泪汪汪的,豆豆和小秋则聪明地不去碰那青椒,都乖乖吃菜。林然然红着脸往嘴里猛塞豆腐,等那阵儿辣过去了才道:“是真的辣,嫂子,你以前没这么能吃辣吧?”

“是吗?这青椒真的辣?”红霞嫂摸着自己的肚子:“人家都说酸儿辣女,这回看来真是女儿了!”