第218章

六零美食养家记 棠酥 854 字 3个月前

顾奶奶乐道:“然然你回来就好了。一大清早这兄弟俩发现你没在家,一个怒气冲冲出门了,一个在家大闹天宫,真是闹得我头疼。”

顾裴远闻言微窘,脸更是板着。顾元元却一点都没有不好意思,缠着林然然问她要给自己做什么好吃的。

林然然想了想:“做一道酸汤鱼?一半做酸菜鱼,一半做成鱼肉小圆子,剩下的鱼头做道鱼头豆腐汤。”

一条鱼被安排得明明白白,可是在杀鱼的时候,又遇到了困难。

今天炊事员师傅没来,林然然不敢杀鱼,顾奶奶身体不好,也不能劳动她。顾元元倒是很想帮忙,被顾裴远和林然然一致关在了厨房外。

林然然伸出手指小心地戳一下那鱼,那大鱼顿时跃起,摇头摆尾地溅了林然然一脸水,吓得她差点没叫出来。

“我……我害怕这个。”林然然哭丧着小脸冲顾裴远道。

顾裴远沉默地跟她对视一眼,两眼,三眼。

顾裴远默默挽起了袖子。

徒手抓住那条腥气黏腻的大鱼时,洁癖小王子顾裴远觉得自己此生再无所畏惧。

……

杀鱼的过程不再赘述,反正了结了那条鱼后,顾裴远就冲进浴室一直呆到了开饭时才出来。

林然然利索地把一半鱼肉片成薄片,跟淀粉、料酒抓匀。厨房有林然然上次送来的酸萝卜和酸菜,做出的酸汤鱼香气扑鼻,鱼汤也酸得十分带劲。

而且林然然照顾到顾奶奶不能吃辣,特地分了两份,一份加辣的属于顾裴远,另一份不加辣的属于顾奶奶和顾小胖子。

另一半鱼肉则用擀面杖捶打成肉酱状,加入少许淀粉和盐搅打上劲儿,用小勺子丸成龙眼大的小圆子。用清汤一滚,圆圆白白的小丸子就浮了起来,再洒上些许葱花,白绿相间。