第216章

盛世小厨娘 婳七娘 865 字 3个月前

只吃方便面,自然是不成的。家里还有腊肉腊肠,季长歌也给他们做了些。

季长宁一边帮忙,一边说道:“这样的话,不如大姐早上起来,顺便也给大哥和长乐做好饭菜,让他们用碗装着带去吃就是了。”

先前天气冷,做好的饭菜带到镇上去,那不得凉了?凉了的饭菜,在冬天里是格外的难吃。不过现在冬天已经过去了,带着饭去,也不怕凉了。

季长歌觉得可以。

来得早的妇人们,每人都分到了小碗热气腾腾的面条,上面扑了一层卤肉。她们也不和季长歌客气,“呼哧呼哧”吃完了,将碗一洗,扭头就去gān活儿了。

长歌厚道,她们也不能光占便宜不是?得用心gān活儿,让长歌这些“便宜”,都能从别处赢回来。

午间吃饭的时候,季长歌给她们蒸了白米饭,又做了红烧肉和卤猪蹄,还有一个炒土豆和炒豆角。

豆角又称为豇豆,是早些年来海外传来的物种。季长歌拍了两瓣蒜,油下锅,蒜米小辣椒也跟着下去爆炒出香味来,再将洗gān净的豆角往里一放,炒锅“滋”地一声响,一阵油烟扑向脸面。季长歌退后了半步,手里的锅铲却是一刻也不停歇地翻炒着。加盐炒上些时候,用锅铲轻轻一碰,豆角有些发软,就能起锅方盘子里了。

豆角带着新鲜的嫩绿色,蒜米和辣椒一白一红,摆在盘子里格外地好看。这是今年鞍马镇的头一批豆角,连季家村最勤快的媳妇儿家,都还没能吃上的时候,季长歌就已经拿银子买了回来给人吃了。

汤水也是少不了的。卸下来的筒骨,早上拿回来的时候,就马上和白萝卜煲汤了。汤水被熬成了奶白色,上面飘着红枣和枸杞,偶尔也有几块白萝卜翻腾而起,看着就叫人很有食欲。