第95章

盛世小厨娘 婳七娘 864 字 3个月前

不过只是一个小插曲罢了,季长歌这就启程回去了。

吃锅子,以往几个孩子都是没有尝试过的。季长歌用的是筒骨,将剁好的筒骨焯水过一遍冷水,再放入锅内,加入葱姜和酒煮开后,加入几颗红枣和枸杞,再中火煮上半个时辰。在这半个时辰里,可以去收拾别的东西。

做两碟子的萝卜丸子,将牛肉、牛百叶切好,菌子和青菜洗gān净,蒸上白米饭。浓汤煮好后,加适量的盐,加入各种菌子煮熟了。

一家人围着锅子坐在一起,各自往碗里盛上一碗汤。浓汤煮了很久,被煮得又香又醇厚,骨肉的香味,加上菌子的味道,在口舌间绽放。

几小碗的酱料,或是辣,或是清淡。将切好的牛肉和牛百叶丢进去,涮上两涮,马上拿出来蘸上酱料吃掉,鲜嫩多汁。菌子在酱料里晾到半量,咬上一口,菌子吸饱了酱料的味道,比起原来的醇香来,又多了几分别样的味道。

两只狗已经长得圆滚滚的了,都被放了进来,啃地上的骨头,时不时亲昵地蹭到人脚下来撒娇。

将桌上的肉和丸子都吃完,最后再来一把青菜解解腻,一顿好饭好菜,直吃到了月上柳梢,天空中竟然飘起了雪花来。

头顶的雪花落下,季长乐第一个放下了碗,从暖烘烘的厨房里冲出去,在院子里大声欢笑:“是雪花,下雪了!大姐,下雪了呀!”

今年的雪,来得有点儿早,不过也很应景。

粮食、柴火都已经准备好了。屋顶已经收拾了,季长歌还找了人,在各个屋子里都做了坑,因而刚才那一顿饭煮的,已经是将各个屋子都给烧得热烘烘的了。

屋檐下挂了几盏红灯笼,将院子给照成了温暖的微红色,落到地上的雪花,似乎也带上了暖意。