这里头有两个平日里嘴巴不大gān净，好说人是非的，李大娘不大满意，但季长歌却表示将这两人也留下，回头找上大家伙儿一同选人，这俩人自然不会被留下。

事关挣钱，谁也不会轻易叫别人得了机会，自然再是公平公正不过。

到了傍晚，季长歌和季长宁挨家挨户地去和村民们说了今天选下的七人，让有意愿的村民第二天一早，就到他们家来，选出最合适的人选，后天就可以开始gān活儿了。

头一回参加这样的活动，不少村民们一晚上都没睡好，清晨天还没亮，不少人就已经围在季长歌家门前了。

季长歌连早饭都没吃，就和李大娘他们忙活起来了。为了充分保护村民的隐私，减少争端，季长歌特意让村民们一个个排队进屋去，和她说到底该选谁。里面除了她，就只有一个帮忙打下手的南风了。

结果自然如她所料，那两个有些嘴碎的小媳妇儿没能被选上。不过季长歌还说了，要是这事儿办得好，下回还会继续选人的。

忙活半天，吃过早饭，季长歌看了眼天色，叫上了季大山一同去镇上收萝卜。

她去得还算早，还顺道拐去买了今晚和明天要吃的菜，又在集市上逛了好一会儿，等到人基本散了，才收到了满满一车的“残次品”萝卜。

gān了一票大的，季长歌打算做顿好吃的犒劳犒劳自己。

酱筒骨，是季长歌比较喜欢的菜色了。尤其是在这样带着寒意的入冬时节，可以啃入味的筒骨，实在是让人觉得幸福至极。

酱筒骨的做法十分简单。筒骨洗gān净，剁好后焯水去血沫。将骨头沥gān备用，热锅被放入少许油和冰糖，随后再将筒骨放入翻炒，让筒骨沾上糖色。加入足量开水，没过筒骨，往里头加入香叶、桂皮、八角等调料，再加入酱油和少许辣椒，小火慢炖一个时辰，随后关火冷却，并舀出半海碗的肉汤。