今天给自己安排的任务顺利完成，姜宁出门去吃了碗酸菜肉馅饺子当午饭，再回头拾掇拾掇店里。

下午，纽扣拉链，各色线轴，锁边机等等也到货了。

这是昨天拜托了吴刚，搭着纺织总厂一起订的。

没办法，现在起步阶段量有点少，与其四处欠人情，不如直接拜托吴刚得了。

万事俱备。

姜宁锁了店门，直奔自由市场去了，还有点儿时间，她抓紧点买了菜，再坐后勤车回家。

至于姜红兵，他嘱咐过小妹不要等他，他或许会不回去的。

他时间其实也很紧凑，昨天腾出了一天，这不得忙活回来。

姜宁匆匆进了自由市场，扫了两眼，看中了一个老农摆出来的大草鱼。

得，今晚做酸菜鱼吧。

很久没吃酸菜，中午吃顿酸菜饺子，倒是觉得不过瘾。

称了活蹦乱跳的大草鱼，沉甸甸的，姜宁再买点酸菜，上了后勤车回到家属区。

鱼刮鳞，片下两扇大鱼肉，顺着鱼肉的纹路斜刀切双飞片，加糖盐姜丝，胡椒粉和一个蛋清，抓均匀备用。

鱼头鱼骨剁块，放进油锅翻炒，再铲起备用。

再起个油锅，扔切碎的干辣椒姜片葱段，煽出香气，再倒入鱼头鱼骨和整理好的酸菜，翻炒一阵，注入开水。

煮上六七分钟，汤底就好了。

姜宁没有立即下鱼片，这个很快的，等丈夫回来再弄才新鲜。

蒸上米饭，她刚要去洗个澡，不想却听见一阵汽车引擎响声由远到近。