其他人开始收拾院子里的行李，搬箱子是齐老三的活儿，带来的咸鱼也由他挂到墙上。

忙忙碌碌到天黑，海珠舀水洗了个脸冲了脚先回屋睡了。

休整一天，寻了合适的荒地，齐老三耗了半天的时间把土挖开，海珠带着冬珠和风平挖了韭菜根种下去，薄薄地撒层水，往后就交给齐阿奶和潮平管了。

韭菜没长出来之前，摆摊用的韭菜还是在杂草地里找的。早上海珠坐在院子里切菜拌馅的时候，冬珠提着一条肥猪肉跑回来。

“姐，猪肉买回来了，全是肥肉。”

“风平烧火。”海珠说，她拎着猪肉在水里洗干净，切成食指厚的肉片，再切成长条倒进烧红的铁锅里。

“这是要做什么？不拌馅了？”齐阿奶问。

“我想换一种做法试试。”海珠舀一碗水倒进肉锅里，让风平烧小火慢熬，盖上锅盖她继续去切韭菜。

“一大早的，谁家在熬猪油？”巷子里的人走出门，“这油香还挺勾人，我也去买两斤猪肉回来。”

香味飘了半条巷子，准备做饭的也不做了，打算等海珠摆摊了去买几个饼子回来当早饭。

猪肉已经熬成猪油渣，两碗水熬干了，锅里只剩下黄澄澄的油。海珠端着装有韭菜生蚝的盆进厨房，猪油渣捞起来倒馅里，铺上葱撒上胡椒粉，用铁勺舀起滚烫的猪油泼上去，盆里顿时冒起带着韭菜味的白烟，生蚝肉在热油下打卷变色。