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放在坛子里的红薯如今已经软烂得如同化掉,一揭开表面的盖子,一股甜甜的酒香就从里面飘散了出来。

真的酿成酒了?

白义本来没有对自己粗劣的手法抱有希望,酿酒过程中出现污染导致不能用很正常,但是没想到居然真的酿成了。

“应该还要再发酵一下。”白义想了想,把这些红薯酒转移到另外的干净坛子里,又加入了一些蒸熟去皮捣烂的红薯泥,并且采用了水封的方式,保证进一步的密封性。

当然,白义先过滤了一小竹杯的红薯酒,打算尝尝看。

因为酿制的时间很短,所以红薯酒的度数很低,只能尝到一点淡淡的酒味,更多的还是红薯经过发酵之后的甜香。

白义感觉这个当饮料感觉很不错,并邀请辰喝了一口。

辰尝了尝,如湖水一般碧绿的眼眸微微一亮:“这是什么?”

“红薯酒。”白义笑眯眯地道,“好喝吗?”

辰又品了品,感叹了一声:“以前我只在水洲那里尝到过这种喝的,没想到你居然也能做出来。”

白义很意外:“水洲岛神那边

有酒?”

“水洲那边有一种石头,和一些果子一起就能做出这种味道的喝的。”辰说到这里有些遗憾,“可惜水洲沉了,不然和你的红薯一起说不定能搭出更好喝的酒。”

白义听起来感觉是水洲岛的石头中含有促进淀粉发酵成酒精的物质,对这个久闻其名的岛神愈发好奇,感叹了一声:“要是当时能像北风岛神一样抢救下来水洲岛神的一部分就好了。”

辰想了想:“如果水洲那里的石头都有这方面的特质,你可以问一下从水洲部落来的那些人。”