第473章

大家就都笑了。

稍后,特色烤牛骨髓上桌。

廖初还亲自去后门调了两杯水果茶,“送的。”

开春了,冬日的严寒远去,晚上虽还有几分凉意,但空气中,俨然已带了些春日特有的燥。

主动点清凉饮品的客人,明显增多。

几天前,廖初就推出了这款水果茶。

棱形方格大玻璃杯内,浮动着五颜六色的水果,随着搅动上下起伏,十分美丽。

“谢谢廖哥!”

高中生小情侣齐声道谢。

牛大骨被切成一轮一轮的,表面微微泛着点焦。

刚离开火不久,余热犹在,莹润的油脂不断挑动着。

不怎么规则的骨壁之内,是肥厚的骨髓。

用小勺子挖一下,颤巍巍晃悠悠,好似琼脂,又像布丁。

骨髓的油脂含量极高,多吃无益,但偶尔来那么几口,高热量带来的生理愉悦感便会席卷全身。

极嫩,极滑,简直比最鲜嫩的炖蛋都要柔软细腻。

牙齿眼见着是没用了,只需用舌头一抿,微微带着烫的骨髓就顺着喉管下去。

拿来烤的牛骨腔很宽大,倒不必像寻常骨头那样,需要人使出吃奶的劲儿用力嘬。