苏千凉新作：红豆糕

今天你被馋哭了吗？哭了

即将睡觉的学生党、上班族没了睡意，正在上课的学生开起小差，开会中的上班族很想打开铁氏百货买点尝尝。

然而，并没有！

再往专利局一看，最早出现的绿豆糕的专利还没申请到呢。

帝国人民：……

不管星网上翻出多少浪花，军营里只有甜甜的糕点香气。

中式点心的做法很多都比较相似，绿豆糕会了，桂花糕也不在话下。

先把糯米粉、面粉、糖、清水搅拌均匀，搅拌好的这个状态被称为糕粉。

糕粉上锅隔水蒸熟，差不多十五分钟就够了，用湿纱布包住，按压揉捏直至表面光滑，再切成自己想要的形状，撒上桂花。

比起一次即成的绿豆糕、红豆糕和裹着馅的两种糕点，桂花糕的过程稍微有点艰辛。

蒸出来的糕粉不是有点干，就是有点湿，还有口感不q糯而是粉粉的。

全是失败作。

苏千凉让干的和粉的多花一些时间在搅拌上，彻底搅匀面粉，不要放太多水，让湿的少倒一些水。

众人摸索着量再试一次，做出来的桂花糕稍微好一些。

洁白的桂花糕被切成圆形、方形、菱形，再撒上一点黄色的桂花做点缀，看着就很有食欲。