其他人还在兴致勃勃地尝试不同火候的烤猪肉是什么味道,苏千凉对等结果的明修齐和金司禹说:“我们还是得阉掉小公猪,看看那样养出来的成年公猪味道会不会有所改变。”

具体阉猪的办法她并不清楚,只能交由科研院和生态平衡局来研究。

金司禹和林飞鸿相视一眼,无声叹息。

他们两在帝国也是很受女性推崇喜爱的男人,但在同为女性的苏千凉面前,居然只剩阉小公猪一个用途。

相比之下,金司禹还有点庆幸。

至少他还有公关经理这个兼职在,多少比阉小公猪的工作人员排面大。

四头猪还剩下很多部位没有吃,排骨可以留给军人们尝试做糖醋排骨和萝卜排骨汤,还是先吃其他的比较要紧。

苏千凉找一些人来帮忙清洗内脏,“猪大肠需要用盐和醋浸泡之后再洗,先用淘米水再用清水,比较容易去除异味。”

猪大肠炒一炒多好吃啊!

至于猪耳朵猪舌头之类的,当然是白切之后蘸酱油吃!

改天要是有时间,还能再做其他吃法,今天她比较想吃猪大肠。

四头猪的大肠清洗起来并不简单,一群军人挤成一团分工协作还是得花不少时间。

在此期间,苏千凉捞来一块猪血,准备做第二道以猪血为主料的菜:酸菜炒猪血。

“明高阳,帮我把酸菜拿出来。”

“老师,您居然还藏了酸菜?”明高阳跑到苏千凉的背包前,从里面掏出一个不大的玻璃罐,“没多少了。”

玻璃罐里还剩最后一缕酸菜,与半罐子的酸菜水。