没有炒菜的世界是不完整的!
当然,这也和容易传导热量的铁锅还没有出现有关。
由于一时之间也不可能让铁匠们马上弄一个出来,所以吴杰还是用的炉鼎,煮的是火锅。
火锅这种东西嘛,基本上来说什么都能够放进去煮一煮。
先把狗肉漂洗干净,切成小块,山药、枸杞洗净,山倚片。
炉鼎稍微的热一下,放点猪油,然后把狗肉和姜、葱放进去,翻翻几下就当做是翻炒完毕了。
料酒是没有的,那就放点无双酒凑数,把无双酒也倒进去,然后放山药、枸杞再加上一些盐巴,盖上用文火炖煮。
经过一个时辰的炖煮,然后掀开盖子,这狗肉的香气顿时就出来了。
有多想?单单看吴杰面前巴宁父子还有张洪陈林这几个家伙死死的盯着翻滚的狗肉那一副饿死鬼投胎的模样就知道了。
“别磨磨蹭蹭的,可以吃了吧?”说这话的人是巴宁,也就只有巴宁这个上司能跟吴杰这样说话。
吴杰瞪了巴宁一眼,道:“催什么催,煮给你吃就不错了,别在这啰啰嗦嗦的碍事,去拿两坛无双酒过来。”
巴宁闻言顿时大怒,但在听到无双酒这三个字的时候瞬间就又转怒为喜,伸脚踢了一下身边的儿子巴戈:“听到吴郡尉的话了没有,去拿两坛无双酒来!”
巴戈愣了一下,心道你这是亲爹啊,张洪和陈林这两个家伙都在这呢,怎么就单独叫上我了?
也就是在这个时候,巴戈突然看到自家的父亲朝着自己眨了眨眼睛,然后伸出了五根手指晃了一下。
巴戈顿时心领神会,笑着唱了一个诺,直接就去了。
一旁的张洪和陈林眼睛直勾勾的看着锅里的狗肉,似乎什么都没有看见。
吴杰头也不抬的说道:“你知不知道无双酒是多烈的酒啊,我们五个人怕是连一坛都喝不完,你还要让他拿五坛?”