“我们现在未完成的订单有多少。”米亚看着那一片葡萄藤问，“剩下的葡萄藤能够完成这些订单吗？”

“感谢上帝，在这些葡萄藤完蛋之前我们就完成了葡萄的采收，去年的订单都已经完成了。”提到订单的事情，巴尔桑蒂在胸口画了个十字，由衷的感谢上帝他老人家没有让这件事发生在葡萄采收之前，要不然的话，就真的是一场灾难了。

“今年因为经济情况不好，订单还没有出来。”他轻松的舒了一口气，因为禁酒令的关系，葡萄的价格暴涨，大多数种植园都不会提前太多的时间接受订单，避免临近葡萄采收季节中葡萄再次涨价受到损失。

红石榴葡萄种植园也是这样，去年的订单完成了之后就等着今年临近采收季再开始继续接受订单，而不是匆匆忙忙的就接下来第二年的订单——有禁酒令的存在，葡萄根本就不愁卖的好吗？

特别是在现在经济危机的时候，谁知道那些购买种植园葡萄砖的商人们是不是能够挺到葡萄采摘季节还没有破产完蛋？要是那样的话，不是浪费时间跟精力？采收季接受订单才是最好的选择，人来了，交钱，拿走葡萄，简单又有效率，完美！

“那很好，我会给德国那边写信购买一些雷司令。摩泽尔？莱茵河？或者是莱茵黑森？随便吧，到时候我们就用那些顶级酒庄的树藤。”米亚点头，对葡萄园将来的种植品种做出了决定。

实话实说，她买下来的这座葡萄种植园是真的品质不怎么样，各种意义上的。

这家酒庄完全就是靠着禁酒令后人们对酒的疯狂渴求才会摇身一变成为葡萄砖的生产者，而不是作为一家生产葡萄果酱跟葡萄调料的种植园存在。但在品质上，尝过了这里产出的葡萄砖发酵而成的葡萄酒之后，米亚就心里面有数了。想要靠着这座葡萄园产出的葡萄来酿造出来高品质的葡萄酒几乎就是不可能的事情——葡萄本身的品质限制了这一点，根本就没有办法靠着后天的种种条件逆转结果。

但这座葡萄园的地理位置十分优越，就在伊萨卡，不用她跑到更远的地方去进行管理，非常方便，所以她在考虑了之后还是决定买下这座就葡萄园。

至于葡萄品质的问题，可以后天进行改善，这点恰恰就是她最擅长的事情，她缺那点儿时间吗？

站在种植园的尽头，米亚觉得这个问题还是很好解决的。

纽约这边的葡萄种植园主流是霞多丽跟雷司令，后者基本上是由十九世纪的德国移民带过来的——具体时间已经不可考证，但是当代普遍认为雷司令这个葡萄品种的来源地是德国。从十四世纪就开始进行种植至今，几百年的经验让这个品种产出了一代又一代的适合于酿造葡萄酒的果实，同时也为雷司令在全世界的葡萄酒产区遍地开花做出了贡献。

但顶级的雷司令产区依然还是只有那么几个，比如说德国的三大产区，摩泽尔、莱茵高跟莱茵黑森。

按照美国跟德国现在的蜜月期，她甚至都不用动用汉斯那边的关系，直接通过一些贸易公司就能从这些产地引进来一些葡萄藤，唯一的问题就是需要花点儿钱而已。

但花钱已经是最简单又没有后患的方法了，而且还可以借着这个远渡重洋机会塞进去一些她自己培育出来的优质酿酒葡萄品种的藤枝条，正好形成不同的口感，为以后的更新换代打基础。反正雷司令这个品种是公认的会受到当地水土影响的种类，就算是以后味道出现一些不统一，也不能就说有问题吧？

剩下的那些品种，她也可以慢慢的淘汰，逐渐的用新的葡萄藤来替代那些口感并不是很好的葡萄藤。等到几年之后，这座种植园的酿酒葡萄就会都变成精品了。

至于葡萄藤生长期间禁酒令取消，淘换掉那些本来品质一般的葡萄会不会引起庄园减产造成收入减少这种事情，则是完全没有在米亚的考虑当中。

她买下这座种植园最主要的目的是为了增加自己的仓库厚度，赚钱什么的，都是次要的事情，不亏钱就行。

巴尔桑蒂听着她轻描淡写的说要从德国引进葡萄藤忍不住张大了嘴巴，有生之年，难道他竟然有机会掌管一个种植来自于德国顶级葡萄种植园的葡萄藤的机会吗？

“你确定？”他的心脏狂跳了起来，但还是提醒米亚，“从德国顶级酒庄引进酿酒葡萄藤可不便宜.......”

虽然这对来自于德国的夫妇在这上面有着天然的优势，但有优势是一方面，条件是另外一方面，真的有钱到了可以随意挥霍的程度又怎么会买下这座红石榴种植园？

巴尔桑蒂可是太清楚自己工作的地方所种植的葡萄藤的品质水平了，要是真的够好，也不至于过去几十年的时间里面都没办法挤进酿酒区而是只能做调料果酱之类的酿酒葡萄边缘产品，禁酒令之后才靠着卖葡萄砖赚了钱，这本身就说明了足够的问题。

那些有钱人就算是想要拥有一座自己的酒庄也不会选择红石榴，而是会选择那些至少有成熟的酿酒机制的葡萄种植园购买，这样才不会把钱浪费在品质一般只能做边缘产品的种植园上。

而米亚，这位红石榴庄园的现任主人，毫不犹豫的就买下了从挂牌开始就无人愿意购买的葡萄种植园——还是降价销售的那种，真的很难让人相信她手里面的钱可以随意挥霍到能从德国顶级雷司令酒庄引进酿酒葡萄藤的水平。

“我当然确定。”米亚表情始终淡定没有变化，“好的葡萄藤才能为种植园带来好的未来，想要一个种植园兴盛起来这是必需品，我不会在这上面吝啬资金。”

就算是果酱跟葡萄汁这些东西，也是葡萄的品质越好质量越高的，现在这座种植园的葡萄真的是除了制作葡萄砖酿造劣质的葡萄酒之外没有任何优点！

那还留着做什么？

趁着禁酒令解除之前最后捞一笔，就赶紧换掉吧，省得以后又要重新回到只能酿造廉价的果酱跟制作果脯什么的老路上去，这对于一个葡萄园来说未免也太过凄惨了。

“别担心，我舅舅在莱茵黑森就有一座酒庄，引进来一些葡萄藤条并不是什么困难的问题。”汉斯开口，彻底的打消了巴尔桑蒂的疑虑。

倒是让米亚惊讶了一下，“西梅尔舅舅竟然在莱茵黑森有酒庄？”

除了在婚礼上面见过一面之外，她跟汉斯的舅舅之间毫无交集——一个在德国一个在奥地利。要不是为了参加外甥的婚礼，这位先生还在自己的老家里面窝着呢，根本就不会跑到德国来。婚礼一结束，他就立刻启程离开了德国，怎么可能有什么交流？