第95章 鸭血粉丝汤

食全食美 少地瓜 1957 字 2023-02-19

私底下资助几个学子,可能几十两就够了。

但如果闹到县令面前,没个几百两,你好意思出手?

就算你好意思,这么屁大点的事儿,人家还未必有闲工夫管呢!

第一天,师雁行就带着鸭血、鸭杂和粉丝等物去了县学,现场做了一锅鸭血粉丝汤。

一起到的还有老大一个食盒,里面是刚做好不久的生煎,热乎着呢,正好配着吃。

单就外形和烹饪方式来说,生煎和水煎包师出同源,但后者皮儿厚,多为咸口,生煎皮儿极薄,往往带点甜味,汁水也丰沛。

夏天已经快要结束了,人也该贴秋膘。

裴远山和宫夫人夫妻俩气血都不太旺,听说秋冬天冷时总是手脚冰冷,正要补一补。

都说吃什么补什么,而血产品富含铁元素和蛋白质,也确实该多用些。

宫夫人原本不太敢吃血,可难为孩子一片孝心,巴巴儿提了这边来做的,少不得硬着头皮吃几口。

艮啾啾的,没什么味道,口感有些诡异。

但嚼的次数多了,也能品出点香来。

师雁行也担心她不习惯,故而她那碗多舀鸭杂,少加鸭血。

裴远山看着妻子吃了鸭血,顺手夹了个生煎过去,对面师雁行和田顷就都眯起眼睛,飞快地交换个“嘿嘿嘿”的眼神。

宫夫人噗嗤一笑,也不理这两块活宝,低头先在生煎顶部用齿尖咬开一个小口子,略吹一吹,先饮汤汁。

天不亮就宰的猪,大清早买来立刻斩成肉馅儿,再不会有比这更新鲜的了。

果然鲜甜异常!

剩下的或是蘸香醋,或是浇油辣子,都好。

底部贴锅底的部分金灿灿的,又香又脆,上头圆滚滚的部分却柔嫩嫩的,极其强烈的反差,大大丰富了食用感。

裴远山慢条斯理连吃四只,沾的辣油和香醋之多,看得师雁行直牙疼。

“你的心未免也太大了。”

他微微叹了口气。

接触了这么久,这个小弟子是什么心性,裴远山看得一清一楚。

她绝不可能是突然发善心。

既然付出了,就一定想要收回点什么。

师雁行嘿嘿笑。

田顷也跟着嘿嘿嘿,倒不觉得有什么。

世上什么不是买卖?

有的以真心交易,有的以银子交易,看开了就成。

“也罢,”裴远山沉吟片刻,“我可以帮你问问,但结果如何……”

其实平时书院的先生们偶尔也会资助学生,但大部分先生们自己手头就不算特别宽裕,能力有限。

若师雁行提议的此事当真能做下来,单就目前来看,倒不失为一桩美谈。

“不强求,我晓得。”师雁行忙道。

这年月的读书人,尤其是有功名的读书人,多少都有些诡异的自尊。

不怕说句实话,如果资助这事儿由苏北海或是裴远山出面,甚至还可以是等其他有名望的富户出手,基本不会有什么顾虑。

年高德重有威望,这些足以压制县学的秀才们,令他们暂时收起可笑的自尊。

但师雁行?

十来岁的小姑娘,小商户,说不定好些秀才公的孩子都比她大了。

接受这样的人的资助?

能过得去心里那道坎儿吗?:,,.