“大约是五分钟，不过最好闻闻味道，辣味没那么明显，和甜味融合得比较好，就好了。”

清亮的声音，不疾不徐地响起。

灶下柴火噼啪作响，灶上锅里有咕噜声，温柔的风里带着姜汤的热辣之意。

所有人都安静下来，目露期待地望着砂锅。

就连心中不服的白志尚和白二刀、白三云都有耐心地等待着最后几分钟过去。

约莫五分钟后，有人抬手看表。

方秋椒则是闻着味道，就开口道：“好了。”

田大胖立马熄火，连红色的火丝也用灰覆盖住。

听见说好了，人群像是被摁下说话的开关，喧闹起来。

一力挑起数十人赌注的人探头，问道：“方老板，好了可以尝尝了吧？”

他闻着方老师的汤，味道和他的完全不一样，顿时信心大涨。一人一块，那可是十几块钱啊！

不等方秋椒回答，湖市这边的人就纷纷出声。

“不行，得放凉了。”

“彻底放凉才能喝，温的没有那么好。”

他们可是听过方秋椒多次“讲课”的，对细节了解得很清楚。

对于不知道的人，听着这番讲解的大多都打算等等，但也有不认可的，正是白家几人。

白三云年纪小，性子最跳脱，第一个开口表达意见：“姜汤放凉了，药性都要淡了。姜汤本身就适合热饮，非得放凉了没那个道理吧？！”

“我也没听说过这个道理。”白二刀笑得戏谑。

白志尚直接露出了嫌弃的神色，感觉纯粹浪费时间。