方倩秀回想着自己看过的一幕幕电视剧、电影、小说的情节，将各种女主角拿下男主的细节在脑中复盘。

她一定可以的，也一定能比她羡慕了几十年的方秋椒过得更好。

方秋椒在教田大胖处理鱼，方夏在洗衣台边洗泡发的蘑菇。

中午方秋椒准备做五个菜，豆腐鲫鱼汤、醋鱼、香辣炸蘑菇，蘑菇汤，酸辣莲白，外加一个饭后甜点山楂糕。

四道菜昨天都做过，还把大哥方春笋叫来吃了一顿。

鲫鱼豆腐汤不少顾客点名要吃，醋鱼做起来方便；香辣炸蘑菇、酸辣莲白是为了丰富口味，蘑菇汤会免费送一小碗，免得客人们等菜等急了。

山楂糕则是方秋椒带着田大胖做的，满足他想学的心思。

有话说书读百遍，其义自现。对田大胖来说，他用刀上的开窍就是多练，练的同时又专注无比，这才练出来的手感。

有了手感，一通百通。方秋椒教田大胖，他看着，上手很快就能学到一半。再遇上方秋椒这样仔细教的，那更是学得好。

如此一来，方秋椒很轻松地收获了一个能宰好鱼的徒弟，当她要忙别的、或者是想偷懒的时候，就可以把宰鱼的活安心地交给田大胖。

今天正巧就是忙的时候。

方秋椒盯着田大胖杀了几条鱼，然后端起蘑菇，和小哥方夏一起进了厨房。

方夏积极地问：“椒椒，我还能干什么？”

方小博不在，店里只有三人，方夏除了做做小东西，能无聊得出去跟群老头儿下棋、或者是跑去找莫凯哪儿借书看。如今好不容易争取到了活，他也想多干干。

方秋椒笑着看他：“闲着还不好？小哥你来拧干这些蘑菇吧，我来调面糊。”

方夏点点头，对着蘑菇继续下手。

方秋椒则拿出淀粉、面粉、鸡蛋和调料，开始按比例调制面糊。