等方春笋把最后一辆拖车还回来，兄妹两一起离开收购站。

收购站外。

方秋椒伸了个懒腰：“差不多全部搞完啦！”

方春笋看着她笑：“还不是像个小孩。”

方秋椒耍赖道：“多大都永远是大哥的妹妹啊！”

新的厨房里。

方秋椒在锅里翻炒着肉沫。

肉沫里肥肉被炒出了油，油脂浸润瘦肉，慢慢地，肥肉也变得很瘦小了，锅里便泛起恰到好处的酥炸肉沫香。

方秋椒把肉沫铲出来，放到一旁准备好的红薯粉上。本就丰盛的粉碗上，又多了一份肉酱。

最后高汤一浇，香菜被烫得颜色更翠绿，就可以开吃了。

“家里他们知道得羡慕我了，只有我吃得到！”

方春笋高兴地端起碗，拿起筷子。

筷子往碗里一搅，白的酸萝卜、黄色的酸豆角和炸豆子、翠绿的香菜，浅褐色的细腻肉沫，红艳的花生米就在粉丝间穿梭，像是一幅色彩鲜活的画。

最后在热腾腾的白气中，看见辣椒油浮到最上面，飘在最上层，等着刺激人的味觉和食欲。

方春笋闻着香气就口中生津，挑起一筷子肉眼可见劲道的粉丝送入嘴里。

再一口咬下去，就一个字——爽！

热乎的劲头爽，酸辣的味道爽，软滑却劲道弹牙的口感也爽。